黄官镇介绍
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黄官镇
- 黄官镇位于县城西南17公里处，总人口18340人，已建成以五丰、桂花、双喜、朝阳等九村为主体的优质大米生产基地4500亩，年生产优质大米1800吨，产值3000多万元。黄酒、腌菜、变蛋等特色食品加工成为该镇产业化发展的一大亮点。已建成桂花、水井等藤编专业村，年加工产品17万余套（件），产值达650万元，产品远销北京、河北等地，并出口日本、美国、东南亚市场。紧抓创建省级小城镇建设试点机遇，全方位实施集镇建设。近年来，镇上先后投资近百万元对黄官新街、南环路进行路面硬化处理。. 黄官盐菜 黄官盐菜的制作工艺由来以久，其风味独特，南、北口感都能适宜，在上千年的历史进程中，逐步工艺改进，吸纳南北风味，其口感近似川味，而淡于川味，具有代表性的巴蜀风味。 分部区域： 黄官盐菜与黄官镇的地域文化密不可分，已形成不可替代的特色，用相等工艺在外地加工，均达不到其风味要求。这主要由于黄官镇的区…… 黄官腊肉 黄官腊肉是陕西省汉中市南郑县黄官镇的特产。南郑黄官腊肉煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，“一家煮肉百家香”。此肉因系柏枝熏制，夏季蚊蝇不爬，三伏不变质。南郑县黄官镇福明盐菜腊肉加工场成立于1998年，先后投资100万元，现具有年加工15吨盐菜、5吨腊肉的能…… 黄官黄酒 黄官黄酒是陕西省汉中市南郑县黄官镇的特产。南郑黄官黄酒在陕南可谓家喻户晓，以糯米为料，经过发酵酿制而成，酒精含量为20%以下，有20余种氨基酸，其中人体必须的8种氨其酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。南郑黄官黄酒采用汉中药物黄酒工艺生产的高品质的产品；含有丰富氨基酸，经过多年份陈酿其芬芳清溢、怡雅……
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