黄草洼村介绍
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黄草洼村
- 黄草洼村位于平谷区金海湖镇东北部，现有农户138户，是北京市市级民俗旅游村。 黄草洼村现在有果品采摘、果品加工、畜禽养殖等专业合作社若干家，主要是组织社员进行规模化生产和销售，实现规模化效益。另外，村中有矿泉水公司一家，产品销往北京市里、郊区等地，深受消费者好评，效益良好，为村民提供了部分就业岗位。 近来，黄草洼村又建成以风筝为特色的民间工艺品合作社，既增加了收入，还弘扬了民间艺术。 村民住宅有鲜明的地方特色，村民住宅大部分是四合院，雕梁画柱，宽敞明亮，采用民间传统工艺建造和装修，美观质朴，体现乡村文化符号，与周边环境协调，与青山秀水融为一体。 黄草洼村绿化美化良好，每年黄草洼村都启用专门的人力、物力、财力资源，进行绿化美化工作，现在村里是绿树成荫，花草成行。 村民传承了以风筝为特色的传统民俗文化。 农家特色菜：烤虹鳟鱼、生鱼片、红蘑炖肉，红蘑柴鸡蛋、一锅鲜卷子、两米水饭、油渣饼、白菜熘粉坨、五花肉炖粉葫芦条、炖三文鱼头、野菜饼子 特产：山谷源山泉水、红杏、大桃、柿子、核桃、大枣、樱桃、南瓜子、山野杂粮、风筝、手工箱包、红蘑。
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